أومليت السبانخ بالبيض واللحم المفروم
أومليت السبانخ بالبيض واللحم المفروم
يقدم لكم موقع “طبخ صح” طريقة عمل طاجن السبانخ بالبيض واللحم المفروم لوجبة الغداء ، طريقة إعداده سهلة جدا.
وصفة أومليت السبانخ بالبيض واللحم المفروم
المقادر :
نصف كيلو سبانخ
١٠٠ جم لحم مفروم
٢ عدد بصلة جافة
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة كبيرة زبدة
١.٥ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل
٢ بيضة
طريقة الطبخ :
١- قومي أولا بغسل السبانخ جيدا.
٢- قطعي البصل مكعبات صغيرة وشوحيها قليلا فى الزيت.
٣- أضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع البصل.
٤- أضيفي السبانخ وإستمري بالتقلبب حتى تجف ماؤها.
٥- أضيفي البهارات.
٦- أضيفي الزيدة وإنتظري حتى تسيح.
٧- وأخيرا أضيفي البيض وأغلقي المقلاة حتى النضج، بالهنا والشفا.
جربي أيضا: