طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالفستق بدون سكر

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالفستق بدون سكر

أحب الحلاوة الطحينة كثيرا فهى أكلتي المفضلة سواء في الإفطار أو العشاء، مع الخبز الساخن وكوب الشاي بالحليب، طريقة إعدادها في المنزل سهلة جدا ولا تكلفك كثيرا.

وهناك نوعان من الحلاوة الأولى مصنوع من الدقيق والآخرى من الطحينة والتي سوف نقدم لكي طريقتها اليوم، مع العلم أنها بدون سكر وبدون حليب بودرة.

وصفة الحلاوة الطحينية بالفستق بدون سكر

المقادير :

2 كوب من طحينة السمسم
1/4 كوب من زيت جوز الهند
2 كوب من العسل
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1 1/2 من الفستق الحلبي المقشر “غير مملح”

طريقة التحضير :

1- في وعاء مناسب، أخلطي الطحينة مع وزيت جوز الهند والعسل والملح.

2- أضيفي الفستق الحلبي واخلطهم .

3- حضري قالب كيك مستطيل مغلف بورق زبدة.

4- ثم صبي خليط الطحينية في القالب وسويسطحه مع الضغط بلطف.

6- أدخليه الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات، وبالهنا والشفا.