طريقة عمل شوربة العدس مع الطماطم الساخنة
طريقة عمل شوربة العدس مع الطماطم الساخنة
شوربة العدس مع الطماطم من الشوربات اللذيذة مكوناتها من العدس الأحمر والطماطم والأرز والتوابل تتأكل ساخنة مع الخبز والسلطة وإليكي طريقة تحضرها.
شوربة العدس مع الطماطم الساخنة
المقادير:
1 كوب من العدس الأحمر
3 ملاعق من الأرز
حبة من الطماطم متوسطة الحجم
3 ملاعق زيت زيتون
1 حبة بصلة مفرومة
ماء، حسب الرغبة
1 ملعقة من الملح والفلفل الأسود
حبة من الفلفل الحار والفلفل الأحمر
طريقة الطبخ:
1- ضعي العدس والأرز في وعاء به ماء على النار وأتركيه يغلي.
2- حمري البصلة مع زيت الزيتون ثم أضيفي عليها الطماطم والتوابل والفلفل الحار.
4- ثم أضيفيها إلى خليط العدس والأرز، ثم التوابل وأتركيها على النار حتى تنضج.
5- قدمي ساخنة مع سلطة.