طريقة تحضير مربى الليمون بالسكر وطريقة تخزينه
طريقة تحضير مربى الليمون بالسكر وطريقة تخزينه
مربى الليمون مقاديرها بسيطة من الليمون والسكر والماء فقط، وطريقة عملها سهلة جدا، وإليكي وصفة مربى الليمون خطوة بخطوة.
طريقة تحضير مربى الليمون
المقادير :
٥ ثمرات ليمون كبيرة
١ كجم سكر
١ كوب كبير ماء
طريقة التحضير :
1- إغسلي الليمون جيدا وقشريه وضعيه فى طبق عميق وعليه الماء وإتركيه فيه لمدة ٣٠ دقيقة.
2- بعد ذلك صفيه من الماء ثم ضعي عليه ماء نظيف وأتركية ٣٠ دقيقة أخرى.
3- كرري هذه العملية لثلاث مرات.
4- بعد ذلك صفي الليمون من الماء وإنزعي بذوره وقطعيه مكعبات.
5- ضعيه مع الماء والسكر فى حلة وأتركيه ليلة كاملة فى درجة حرارة الغرفة.
6- وفي اليوم التالي ضعي الحلة على النار حتى الغليان وحتى يكتسب المزيج قوام ثقيل.
7- إرفعيه من على النار وصبيه فى برطمان زجاجي وإحتفظي به فى مكان رطب ومظلم.
جربي أيضا: