طريقة عمل كيكة السبانخ التركية اللذيذة بخطوات سهلة

طريقة عمل كيكة السبانخ التركية اللذيذة بخطوات سهلة

جربتي من قبل عمل كيكة السبانخ، فهى كيكة لذيذة من المطبخ التركي، وصفة كيكة السبانخ سهلة الخطوات، جربيها سوف يحبها أطفالك جدا.

طريقة عمل كيكة السبانخ التركية اللذيذة

المقادير :

ثلاث بيضات
واحد كوب كبير من السكر
واحد كوب كبير من الحليب
نصف كوب كبير من زيت زيتون
كوبان ونصف من الدقيق
واحد باكيت بيكنج بودر
200 جم من السبانخ المجمدة
حبة مستكة

كريمة التزيين:

اثنين باكيت من الكريم شانتيه
اثنين كوب كبير من الحليب البارد

ملحوظة هامة :

إضافة المستكة هام للتخلص من رائحة السبانخ. كما أنها تعطي للكيك نكهه مميزة

طريقة تحضير كيك السبانخ :

1- إخلطي البيض مع السكر جيدا حتى يصبح خليط كريمي القوام.

2- أضيفي زيت الزيتون مع الإستمرار فى الخلط.

3- ضعي السبانخ المجمدة فى الخلاط وأضيفي عليها اللبن والمستكة وإخلطيهم معا، ثم أضيفي هذا الخليط الأخضر على البيض .

4- ضعي البيكنج بودر على الدقيق وأضيفيه على الخليط السابق مع الفانيليا وإضربيهم معا بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات.

5- الآن صارت كيكة السبانخ جاهزة ، ضعيها فى صينية فرن مفروشة بورق الزبدة وأدخليها لفرن مسخن مسبقا على درجة 170 لمدة 35 :40 دقيقة.

6- لعمل كريمة التزيين، ضعي المكونات معا وإضربيهم بالمضرب الكهربائي حتى تأخذ قوام كريمي ثقيل وإحتفظي بها فى الثلاجة.

7- أخرجي الكيكة من الفرن وإتركيها حتى تبرد ثم إقلبيها على طبق التقديم وزينيها بالكريم شانتيه بشكل متساوى من جميع الجوانب.