طريقة عمل مربى العنب الأحمر الأفرنجي أحلى من الجاهزة
مربى العنب الأحمر
أطفالك بيحبوا المربى، ننصحك بعدم شرائها من الأسواق وجربي وصفة مربى العنب الأحمر الأفرنجي في المنزل، طريقة إعداها سهلة جدا وطعمها رائع أحلى من الجاهزة بالإضافة أنها صحية وتستطعين التحكم في كمية السكر المضاف لها.
طريقة عمل مربى العنب الأحمر
المقادير :
١ كجم عنب أحمر أفرنجي
١ كجم سكر
٧٥٠ مل ماء
طريقة التحضير :
– قومي أولا بغسل العنب الأحمر الأفرنجي جيدا
– فى حلة مناسبة ضعي السكر والماء وإتركيها تغلي على النار مع التقليب حتى ذوبان السكر.
– عندما يصبح لون الماء غامق ضعي العنب الأفرنجي.
– عندما يبدأ العنب الأفرنجي ينضج إرفعي الحلة من على النار وإتركيه يبرد فى درجة حرارة الغرفة.
– ثم صبيه فى برطمانات زجاجية وإحتفظي بها فى مكان رطب ومظلم.
جربي أيضا: