كم عدد السعرات الحرارية في الأفوكادو وطرق تناوله في الفطور

يعد الأفوكادو غذاء أساسي للعديد من الدول خاصة دول أمريكا الوسطى نظرا لفوائده الصحية.، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.

والأفوكادو فاكهة تشبه الكمثري، تحتوي على بذرة كبيرة تسمى حجر، لونها أخضر وعندما تنضج تتحول إلى اللون الأخضر الداكن إلى الأسود..

السعرات الحرارية في الأفوكادو

حبة صغيرة من الأفوكادو تحتوي على 50 سعرة حرارية، و 4.5 غرام من الدهون.

حبة متوسط من الأفوكادو تحتوي على 130 سعرة حرارية، و 12 غرام من الدهون.

حبة كبيرة من الأفوكادو تحتوي على 250 سعرة حرارية، و 23 غرام من الدهون.

هل الدهون في الأفوكادو صحية؟

كما لاحظنا أن الأفوكادو غني بالدهون. ولكنها تنقسم إلى كمية قليلة من الدهون المشبعة، والباقي أحماض دهنية أحادية غير مشبعة تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتزيد من الكوليسترول الجيد.

فوائد تناول الأفوكادو

1- يقي من السرطان، حيث يحتوي الأفوكادو على مواد كيميائية نباتية تمنع نمو الخلايا السرطانية.

2- مصدر جيد للألياف الغذائية، التي تساعد على علاج الإمساك، كما تشعرك بالشبع وعدم الإفراط في تناول الطعام.

3- يساعد الأفوكادو على تقليل الالتهاب في الجسم.

4- الأفوكادو خالي من الكوليسترول، وخالي من الصوديوم، ومنخفض السكر.

5- الأفوكادو غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ك، فيتامين سي، فيتامين هـ.

6- الأفوكادو غني بالمعادن مثل حديد، بوتاسيوم، زنك، المنغنيز، النحاس.

7- الأفوكادو يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية.

8- رغم إرتفاع نسبة السعرات الحرارية في الأفوكادو إلا أنه يساعد على إنقاص الوزن.

طرق تناول الأفوكادو في الفطور:

1- يمكنك قطع مكعبات الأفوكادو على البيض الأمليت.

2- إضافة مكعبات الأفوكادو إلى سلطة الدجاج أو سلطة التونة.

3- إضافة الأفوكادو بعد هرسه إلى البطاطا المخبوزة بدلا من القشدة الحامضة.

4- إضافة الأفوكادو بعد هرسه إلى المعكرونة الساخنة بدلاً من الصلصة.

جربي أيضا: طريقة عمل توست الأفوكادو والبيض سهل وسريع

تحذير:

إذا كنت تعاني من حساسية من اللاتكس، يجب إستشارة الطبيب قبل تناول الأفوكادو. حيث هناك ما يقرب من 50 % من الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه اللاتكس يظهر لديهم رد فعل تحسسي عند تناولهم الأفوكادو.

جربي أيضا: طريقة عمل برجر اللحم المتبل مع الأفوكادو للرجيم