منتجات الحليب النباتية: 4 طرق لعمل حليب الجوز

منتجات الحليب النباتية: 4 طرق لعمل حليب الجوز

يعد حليب الجوز بديل رائع لحليب الأبقار خاصة لمن يعاني من سوء هضم اللاكتوز الموجود في الحليب البقري، وهنا جمعنا لكم 4 طرق لعمل حليب الجوز لذيذ جدا وصحي .

أولا: فوائد الحليب النباتي

1. خالي من اللاكتوز أو الكوليسترول.
2. منخفض الدهون
3. يحتوي على الدهون الأحادية وغير المشبعة المفيدة للقلب.
4. يحتوي على مستويات عالية من فيتامين B.
5. متوازنة العلاقة بين الصوديوم والبوتاسيوم.
6. مفيد في صعوبة في الهضم، والإمساك، وأعراض القولون العصبي.

4 طرق لعمل حليب الجوز :-

1. حليب اللوز

• في وعاء كبير، نضع 1 كوب من اللوز مع 2 أكواب من الماء. ويترك طوال الليل.
• نصفي اللوز من الماء ونخلطه جيدا في الخلاط. مع 3 ملاعق كبيرة من العسل، 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا، رشة من الملح و 4 أكواب من الماء.
• نصب حليب اللوز في كوب كبير، ونتركه في الثلاجة لمدة 2 ساعة.

2. حليب الفستق

• في الخلاط،، نضع 1 كوب من الفستق مع 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا، 3 ملاعق كبيرة من العسل، رشة من الملح و 4 أكواب من الماء.
• نضربه في الخلاط، ثم نصفي الحليب بواسطة شاش أبيض.
• نحفظ بالحليب لمدة ساعة على الأقل في البراد قبل شربه.

3. حليب البندق

• في وعاء كبير، ننقع 1 كوب من البندق مع 2 كوب من الماء. ونتركه طوال الليل.
• نصفي البندق من الماء ونضعه في الخلاط مع قليل من الفانيليا، و 3 ملعقة كبيرة من العسل، رشة من الملح، 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى، و 4 أكواب من الماء.
• نمزج الخليط جيدا ونصفي حليب البندق باستخدام شاش أبيض، ونتركه يبرد 1-2 ساعات قبل الشرب.

4. حليب الجوز

• في وعاء كبير، ننقع 1 كوب من البقان أو الجوز في 2 كوب من الماء. ونتركه طوال الليل.
• نصفي الجوز من الماء ونضعه في الخلاط مع 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا، و 1 ملعقة كبيرة من العسل، رشة من الملح، 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى، و 4 أكواب من الماء.
• نمزج الخليط بشكل جيد. وتصفي السائل باستخدام شاش أبيض. ونبقيه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة قبل الشرب.