وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل أصابع البقسماط محشية موزاريلا

طريقة عمل أصابع البقسماط محشية موزاريلا

طريقة عمل أصابع البقسماط محشية موزاريلا

هذة الوصفة سوف تعجبك عائلتك خاصة الأطفال فهي عبارة عن أصابع بقسماط مقرمشة محشية بالجبنة الموزاريلا، طريقة تحضرها سهلة وسريعة كما أنها خالية من الجلوتين.

أصابع البقسماط محشية موزاريلا

 

المكونات :

نصف كوب دقيق جوز الهند
ملعقتان من الزبدة
حبة بيضة
نصف ملعقة بيكنج صودا (خالية من الألمونيوم)
ربع ملعقة ملح بحري
ربع ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة بودرة بصل
نصف ملعقة بودرة ثوم
ملعقه كبيرة سيلليوم فايبر
كوب ماء مغلي
شرائح موزاريلا

 

الطريقة :

1- يسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة

2- في وعاء كبير، تخلط فيه المكونات الجافة جيدا .

3- تضاف إليها الزبدة والبيضة وتخلط جيدا .

4- تضاف الماء المغلي بالتدريج إلى الخليط حتى يصبح عجينة.

5- تقطع العجينة إلى عدة قطع.

6- تحشى كل قطعة من العجين بشرائح الموزاريلا وتغطى جيدا بالعجين وتشكل على شكل أصابع.

7- تخبز أصابع البقسماط في الفرن لمده 20 دقيقة، وبالهنا والشفا.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق