أفضل بسكويت تشيز كيك بالشوكولاتة بمكونات بسيطة

60
أفضل بسكويت تشيز كيك بالشوكولاتة بمكونات بسيطة
عبر bestrecipes.com

 

أفضل بسكويت تشيز كيك

إذا كنتِ من محبي التشيز كيك ، يشارككِ موقغ طبخ صح أفضل بسكويت تشيز كيك Basic baked cheesecake سهلة وبمكوتات بسيطة وغير مكلفة والطعم رائع.

المقادير:

5 باكيت صغير بسكويت اوريو
1 علبه جبن ريكوتا أو جبنه كريمي
1 علبه جبنه فيلادلفيا او 4 مكعبات كيري
4 حبات بيض
1 كوب سكر بودرة
100 غرام زبدة ذائبة
1 ملعقه وسط فانيليا
2 ملعقه طحين
رشه ملح
قالب خبز الكيك

 

طريقة عمل تشيز كيك:

1. لعمل القاعدة ، ضعي بسكويت الاوريو ونصف كميه الزبده مع ملعقه كبيره سكر وأخلطيهم في الخلاط الكهربائي.

2. وزعي الخليط على قاعده قالب الخبز واضغطي جيدا ثم أدخليه الفرن لمدة عشر دقائق .

3. ضعي جميع المواد المتبقيه في الخلاط الكهربائي وأخلطيهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس سائل قليلاً.

4. حضري حمام مائي لخبز التشيز كيك، لفي القالب بالسليفون وصبي الخليط فيه وضعي في صينيه الفرن ويملى لحد ثلاثه ارباع القالب بالماء الساخن.

– ادخلي تشيز كيك في فرن ساخن على 180 درجة حتى يستوى تمامًا من خلال اختباره بعود.

 

أفضل بسكويت تشيز كيك بالشوكولاتة

هذة الوصفة من موقع nikibfood لعمل بسكويت تشيز كيك بالشوكولاتة بطريقة سهلة  وسريعة.

 

أفضل بسكويت تشيز كيك بالشوكولاتة بمكونات بسيطة

المقادير:

40 بسكويت
500 جرام جبنة بيضاء
375 مل كريمة خفق (1.5 كوب)
80 جرام مزيج بودرة الفانيليا الفورية (4 ملاعق كبيرة)
80 مل حليب (1/3 كوب)
200 غرام سكر (1 كوب)
180 مل حليب لغمس البسكويت (3/4 كوب)

 

جاناش الشوكولاتة :

150 جرام شوكولاتة
150 مل كريمة خفق
100 جرام شوكولاتة بيضاء مبشورة

 

طريقة تشيز كيك شوكولاتة:

1. اغمسي البسكويت في الحليب ورصي كطبقة في طبق الخبز.

2. اخلطي الجبن الأبيض مع السكر واخفقي الكريمة مع خليط البودنج سريع التحضير والحليب حتى تحصلي على كريمة ثابتة. خففي السرعة وأضيفي الجبن مع الخفق حتى تحصلي على قوام ناعم.

3. خذي نصف كمية الجبن ووزعيه بالتساوي على طبقة البسكويت. خذي طبقة ثانية من البسكويت وأغمسيها في اللبن ورصيها فوق الموس.

4. يُضاف النصف الآخر من الموس بالتساوي فوق طبقة البسكويت ، ويُنهي بطبقة أخيرة من البسكويت ، بعد غمسها في الحليب.

4. أتركيه برد لمدة 10-12 ساعة.

 

جاناش الشوكولاتة

إذا كنتِ تريدين طبقة جاناش الشوكولاتة فلن تحتاجي إلى الطبقة النهائية من البسكويت. ذوّبي الشوكولاتة والقشدة في الميكروويف ، وأخلطيها حتى تمتزج جيدًا ، وأسكبها بالتساوي فوق الموس وتوضع في الثلاجة. قبل التقديم ، ابشري بعض الشوكولاتة البيضاء ورشيها فوق طبقة الشوكولاتة.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.