طبخات

طريقة عمل اللازانيا الإيطالية بالدجاج والجبنة

طريقة عمل اللازانيا الإيطالية بالدجاج والجبنة

 طريقة عمل اللازانيا الإيطالية بالدجاج والجبنة

اللازانيا الإيطالية من الأكلات الشهيرة التي يحبها الكثير، واليوم تقدم لكي طريقة جديدة لعمل اللازانيا وهى لازانيا الدجاج والصلصلة البيضاء، وطريقة اعدادها سهلة جدا.

 

اللازانيا الإيطالية بالدجاج والجبنة

المقادير :

1 علبة لازانيا
1 كوب من جبنة موتزاريلا
1/2 كوب جبنة شيدر

 

للحشو:

2 قطعة صدور الدجاج مخلية ومقطعة مكعبات
1 بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
1 كوب مشروم مقطع مكعبات
1/4 كوب جبنة موتزاريلا
1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا

 

للصلصة البيضاء:

4 أكواب حليب خالي الدسم
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسمر

 

طريقة التحضير :

أولا: لنحضير الحشو، ضعي الزيت في وعاء ومعه الثوم والبصل المفروم والمشروم والدجاج وقلبيهم وأتركيهم على النار لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي الموتزاريلا وإرفعي الخليط من على النار.

ثانيا: لنحضير الصلصة البيضاء، ضعي مكوناتها في وعاء على النار وقلبيهم جيدا وبإستمرار وأتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.

ثالثا: لتحضير اللازانيا:

1- حضري صينية الفرن، وضعي فيها القليل من الصلصة البيضاء ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من الحشو ثم طبقة من الصلصة البيضاء.

2- أعيدي ذلك مرتين فقط ثم ضعي طبقة من اللازانيا وفي الأخرة أضيفي الجبنة الموتزاريلا والجبنة التشيدر.

3- إتركي الصينية مدة 10 دقائق لكي تتشرب اللازانيا الصلصة البيضاء ثم أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية، وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل بطاطس بالبشاميل والجبنة الشيدر بدون لحم

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق