طريقة عمل اللبنة التركية بالفراولة والحليب

0 539

اللبنة التركية بالفراولة والحليب

طريقة عمل اللبنة التركية بالفراولة والحليب

اللبنة التركية من الحلويات التركية الشهيرة واليوم نقدم لكي وصفة لبنة تركية بالفراولة والحليب والسكر البودرة سهلة ولذيذة

وصفة اللبنة التركية بالفراولة والحليب

المقادير:

٢٠٠ جم لبنة
٣ أكواب كبيرة حليب
٣/٤ كوب كبير سكر بودرة
٤ ملاعق كبيرة نشا
٣ حبات حبهان مطحون
نصف باكيت فانيليا
١ ملعقة صغيرة ماء ورد

 

لصوص الفراولة :

١ كوب فراولة

١ كوب كبير سكر بودرة

 

طريقة التحضير:

١- إغلي الحليب مع الحبهان. ثم إرفعيه من على النار وصفيه من الحبهان ثم أضيفي ماء الورد وإتركيه جانبا حتى يبرد.

٢- الأن أضيفي سكر البودرة واللبنة والنشا والفانيليا وأضربيهم معا بمضرب البيض جيدا. ثم ضعيها على نار هادئة حتى الغليان.

٣- بعد الغليان إرفعيها من على النار وصبيها فى كاسات التقديم. وإتركيها تبرد فى درجة حرارة الغرفة.

٤- إضربي الفراولة مع السكر حتى يصبح قوامها كالبيوريه. ثم ضعيها على اللبنه التى بردت وبعدها ضعيها فى الثلاجة لمدة ٢ ساعة ثم قدميها باردة.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل حلوى الفراولة بمبي اللون

اترك رد