حلويات

أسهل بسبوسة بجوز الهند والسميد بدون بيض

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند واللبن خالية من البيض

بسبوسة بجوز الهند والسميد بدون بيض سهلة ولذيذة وسريعة التحضير

إستمتعي بأحلى بسبوسة مع جوز الهند والسميد واللبن ، وصفة البسبوسة خالية من البيض مثالية لمن يعاني من مشاكل في هضم أو حساسية البيض.

هذة البسبوسة من أكثر الحلويات المحببة إلى قلبي وسوف تعجبكم كثيرا ، مكوناتها من السميد والحليب وجوز الهند ولا تحتوي على البيض ، وإليكي طريقة عمل بسبوسة جوز الهند والسميد بخطوات سهلة ولذيذة.

 

وصفة بسبوسة بجوز الهند والسميد بدون بيض

المقادير:

كوب ونصف من السميد
ربع كوب من السكر
ربع كوب من جوز الهند المبشور
واحد ملعقة صغيره بيكنج باودر
ثلاث ملاعق من الزبدة المذابة
كوب ونصف من اللبن
طحينة لدهن القوالب

 

مقادير القطر

واجد كوب من السكر الناعم
نصف كوب من الماء
واحد ملعقة صغيرة عصير ليمون
ماء الورد أو ماء الزهر

 

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق ، قومي بخلط السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر بواسطة ملعقة خشبية ، ثم أضيفي الزبدة المذابة مع الخلط جيداً ، ثم أضيفي الحليب مع الإستمرار في الخفق حتى تصبح العجينة متماسكة

2. أدهني قوالب الفرن بالطحينة حتى تغطي السطح بالكامل.

3. قومي بفرد العجينة في القوالب مع تسويتها ، ثم غطيها وأتركيها لمدة ثلاث ساعات لترتاح..

بسبوسة بجوز الهند والسميد بدون بيض

 

لتحضير الشربات:

أخلطي السكر والماء و عصير الليمون في قدر على نار هادئة ، وأتركيه يغلي لمدة 10 دقائق ومن ثم أضيفي ماء الورد أو الزهر.

4. قومي بتسخين الفرن على 190 درجة وأدخلي قوالب البسبوسة إلى الفرن وأتركيها لمدة 30 دقيقة ، أما  إذا كانت القوالب صغيرة أتركي البسبوسة تخبز لمدة 10 : 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.

5. أخرجي البسبوسة من الفرن وصبي عليها الشربات وأتركيها حوالي ساعة لتمتص القطر.

6. وقبل التقديم ، رشي عليها جوز الهند ويمكنك تحميصه في مقلاة لمدة 5 دقائق ، ويمكنك إيضا أيضا الفستق المفروم ، وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل بسبوسة بالعسل بدون بيض

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق