طريقة عمل خبز الثوم مع جبنة البارميزان بالصور سهلة ولذيذة

خبز الثوم مع جبنة البارميزان بالصور سهلة ولذيذة

إكتشفي أسهل طريقة عمل خبز الثوم مع جبنة البارميزان بخطوات بسيطة وبالصور ، خبز بخليط الثوم والتوابل الإيطالية والجبنة البارميزان المبشورة ، سوف تعجبك الوصفة لسهولة إعدادها وطعمها اللذيذة ورائحة التوابل المنعشة ، كما نقدم لكي صور عمل خبز الثوم خطوة بخطوة لتسهل عليكي الطريقة.

وصفة خبز الثوم مع جبنة البارميزان

المقادير:

مقادير العجين:

1.5 كوب من الحليب الدافئ
2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
3 أكواب من الدقيق متعدد الأغراض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة من الملح

مقادير خليط الثوم:

8 ملاعق كبيرة زبدة مذابة غير مملحة
2 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
4 فصوص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازج

طريقة التحضير:

اولا: أخلطي الحليب والخميرة في الخلاط ، ثم أتركيه لمدة خمس دقائق لترتاح الخميرة ، ثم أعجنيه مع الدقيق وزيت الزيتون والملح بواسطة العجانة لمدة خمس دقائق حتى تحصلي على عجينة طرية.

“بدلا من ذلك ، يمكنك أيضا خلط المكونات السابقة في وعاء كبير باليد لمدة 10 دقائق حتى تصبح مرنة”.

ثانيا: ضعي العجينة في وعاء نظيفة وغطيها بمنشفة نظيفة ، وأتركيه لمدة 1 :2 ساعة حتى يتضاعف حجمها.

ثالثا: في طبق صغير ، قومي بمزج الزبدة المذابة والبقدونس المفروم والتوابل الإيطالية والثوم المفروم و1/2 ملعقة صغيرة ملح.

رابعا: إرجعي للعجين ، قومي برفع الغطاء من عليه ثم لفيه في سجل طويل وقطعيه إلى قطع ، ثم قومي بتدويرها على شكل كرات.

خامسا: إعمسي كرات العجين في خليط الثوم ، ثم رصيها في مقلاة البوند على شكل ثلاث طبقات ، ثم رشي على كل طبقة ملعقة صغيرة من البارميزان كما في الصور.

سادسا: غطي المقلاة بمنشفة نظيفة أتركيها لمدة 1/2 ساعة حتى ترتفع كرات العجين.

سابعا: اخبزيه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 : 30 دقيقة ، أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

ثامنا: قومي بقلب المقلاة في طبق التقديم يكون كبير ودعي كرات الخبز تتساقط من المقلاة وأستمتعي برائحة التوابل المنعشة..

وأخيرا ، قدمي كرات خبز الثوم دافئة مع حساء الطماطم ، وبالهنا والشفا.