أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

سلطة الجزر والكوسة بصوص الزبادي على الطريقة التركية

0 24

سلطة الجزر والكوسة بصوص الزبادي على الطريقة التركية

سلطة الجزر والكوسة بصوص الزبادي على الطريقة التركية

إشتهر المطبخ التركي بتقديمه جميع أنواع السلطات الشهية، واليوم جبنا لكي سلطة تركية لذيذة مكوناتها من الجزر والكوسة المحمرة ويضاف لها صوص الزبادي والمايونيز، وإليكي خطوات ومقادير السلطة التركية.

 

وصفة سلطة الجزر والكوسة بصوص الزبادي

المقادير :

4 حبات جزر طازج
2 حبة كوسة طازجة
2 ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 رشة ملح

 

لصوص الزبادي:

1/2 ليمونة عصير
كوب زبادي
2 ملعقة مايونيز
حفنة صغيرة جوز

 

طريقة التحضير:

1- قومي ببشر الجزر والكوسة وحمريهم قليلا مع زيت الزيتون فى مقلاة عميقة.

2- ثم أضيفي إليهم الثوم والملح مع التقليب. ثم إرفعيها من على النار وإتركيها لتبرد.

3- لعمل صوص الزبادي، فى إناء آخر، ضعى الزبادي مع عصير الليمون والمايونيز والجوز المفروم.

4- فى طبق التقديم ضعى خليط الجزر والكوسة ثم إخلطيهم مع صوص الزبادى والمايونيز وقدميها، بالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

سلطة الزبادي بالخيار والنعناع والمكسرات

اترك رد