طريقة عمل سلطة الجمبري بالأفوكادو والصوص
طريقة عمل سلطة الجمبري بالأفوكادو والصوص
سلطة الجمبري من السلطات الغنية بالفيتامينات والفوسفور، مكوناتها من الجمبري والأفوكادو والصوص، مذاق سلطة الجمبري رائع وطريفة تحضرها سهلة جدا.
وصفة سلطة الجمبري بالأفوكادو
المقادير :
واحد كيلو من الجمبري
أثنين حبة من الأفوكادو
نصف كيلو من الطماطم
واحد حرمة بقدونس
مقادير الصلصة:
واحد كوب من زيت الزيتون
نصف كوب من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة الطبخ:
أولا: قومي بطهي الجمبري بالطريقة التقليدية ثم قشريه عندما يبرد .
ثانيا: قومي بتقشر الأفوكادو وإزيلي منها النواه وقطعيه شرائح رفيعة، ولكي لا يسود إسكبي عليه قطرات من عصير الليمون.
ثالثا: قومي بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة وكذلك البقدونس.
ثالثا: حضري طبق كبير، وضعي فيه الجمبري وشرائح الأفوكادو وقطع الطماطم والبقدوتس.
رابعا: إخلطي مكونات الصلصة معا، ثم أسكبيها إلى سلطة الجمبري، وبالهنا والشفا.
جربي أيضا: