سلطة الزبادي والكرفس وشرائح البرتقال

سلطة الزبادي والكرفس وشرائح البرتقال

يقدم لكي “طبخ صح” طريقة جديدة لعمل سلطة الزبادي لذيذة وشهية وهي سلطة من خليط الزبادي والكرفس على شرائح البرتقال، جربيها.

وصفة سلطة الزبادي والكرفس والبرتقال

المقادير :

5- 6 حبات برتقال
2 حزمة كرفس
1 كوب زبادي
ثوم مفروم
جوز
1 كوب صغير بقدونس مفروم
رشة بابريكا
رشة فلفل أسمر
رشة ملح

طريقة التحضير :

1- يمكنك تقشير البرتقال أو الإحتفاظ بقشره، قطعيه شرائح سمكها نصف بوصة وضعيها جانبا.

2- قومي بتقطيع الكرفس وضعيه فى عصير ليمون حتى لا يسمر.

3- قومي بفرم الجوز ثم أضيفيه على الزبادي.

4-  أضيفي البهارات على كوب البقدونس المفروم ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيهم.

5- ثم أضيفي خليط الزبادي والجوز ثم الكرفس بعد فرمه.

6- في طبق التقديم رصي شرائح البرتقال وضعي على كل شريحة 1-2 ملعقة من خليط الزبادي والكرقس.