سلطات

طريقة عمل سلطة الشمندر بالزبادي اليوناني لذيذة

سلطة الشمندر بالزبادي اليوناني لذيذة وسهلة وسريعة التحضير

إكتشفي طريقة جديدة لعمل سلطة الشمندر المشوي المغطى بالزبادي اليوناني ، سلطة البنجر الأحمر لذيذة ومدهشة بجانب الوجبات المشوية على الغذاء ، جربي طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي اليوناني اللذيذة

 

وصفة سلطة الشمندر بالزبادي

المقادير:

4 حبات شمندر متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب زبادي يوناني
2 قص ثوم مفروم
رشة ملح حسب التذوق
رشة فلفل أسود حسب النذوق
رشة من البهارات حسب النذوق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة جوز مفروم

 

طريقة التحضير:

1. قومي بتسخين الفرن على 180 درجة.

2. ضعي الشمندر بعد غسله جيدا داخل ورقة كبيرة من الألومنيوم وصبي عليه زيت الزيتون ثم غطيه بورقة الألمنيوم وأغلقيه جيدا ، ثم ضعيها في صينية خبز وأخبزيها في الفرن لمدة ساعة تقريبا أو حتى يصبح البنجر طريا.

3. أتركي البنجر يبرد تماما.

4. في وعاء متوسط ، أخفقي الزبادي مع الثوم المفروم ، الملح ، الفلفل ، البهارات ، وعصير الليمون.

5. قومي بتقشير الشمندر وهرسه في طبق التقديم ثم أضيفي إليه خليط الزبادي وزينيه بالجوز المفروم.

 

جربي أيضا:

سلطة الشمندر بالطحينة والبقدونس

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق