أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

سلطة الشمندر بالطحينة والبقدونس

سلطة الشمندر بالطحينة والبقدونس

سلطة الشمندر بالطحينة والبقدونس

سلطة الشمندر سلطة لذيذة ومغذية، أضفنا لها الطحينة والبقدونس وعصير الليمون والكمون مما جعل طعمها لا يقاوم، جربي طريقة عمل سلطة البنجر وقدميها بجانب كطبق جانبي على السفر ليفتح الشهية.

 

وصفة سلطة الشمندر بالطحينة والبقدونس

المقادير:

1 حبة متوسطة الحجم شمندر طازجة
2 ملعقة طحينة
2 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة بقدونس مفروم
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيره كمون
2 فص ثوم مهروس
رشة ملح وفلفل أسود

 

طريقة التحضير:

1- يسلق البنجر ويقطع يمكعبات.

2- في وعاء، تخلط الطحينة مع عصير الليمون والكمون والثوم والملح والفلفل ويقلب جيدا.

3- بعد ذلك يضاف البقدونس المفروم وزيت الزيتون.

4- توضع مكعبات البنجر في طبق التقديم ويصب عليها صوص الطحينة والبقدونس ويخلط جيدا.

5- يمكنك تزين الطبق بالبقدونس حسب رغبتك وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي

اترك رد