طريقة عمل سلطة المشروم بالصوص – سلطة فطر سهلة

طريقة عمل سلطة المشروم بالصوص

إكتشفي طريقة جديدة لعمل سلطة المشروم / الفطر سهلة ولذيذة مع خلطة الصوص المميزة، وإليكي خطوات تحضير سلطة الفطر بالصوص بالتفصيل.

وصفة سلطة المشروم بالصوص

المقادير:

250 جم مشروم
2 عدد ورق لورى
1 حبة جزر
4- 5 ملاعق حمص مسلوق
5 قطع مخلل
نصف حزمة شبت

مقادير الصوص:

نصف كوب صغير زيت زيتون
عصير ليمونة
رشة ملح
رشة فلفل أسمر

طريقة التحضير:

1- قومي بسلق المشروم فى الماء والليمون وورق الغار وقليل من الملح، وصفيه بعد النضج، واتركيه ليبرد ثم قطعية شرائح رفيعة.

2- قطعي الجزر مكعبات واخلطيه مع الحمص المسلوق والمشروم.

3- جهزي الصوص بوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسمر وعصير الليمون معا.

4- ضعى الصوص على سلطة المشروم وعليه قطع المخلل والشبت المفروم… قدميها مزينة بشرائح الطماطم.

جربي ايضا:

طريقة عمل الجمبري بالزبدة والمشروم