أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة الساخنة

0 21

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة الساخنة

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة الساخنة

شوربة البطاطس بالكريمة الساخنة غنية بالفيتامينات والسعرات الحرارية التي تشعرك بالدفئ في أيام الشتاء الباردة. فأتبعي معنا على موقع “طبخ صح” طريقة تحضرها.

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة الساخنة

المكونات:

أربع حبات بطاطس
حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم مقطعة
أربع أكواب شوربة مرقة
كوب كريمة طبخ
ملعقتان كبيرتان زيت
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة كمون

 

طريقة الإعداد:

قومي بتقشير البطاطس، وغسلها وتقطيعها مكعبات صغيرة.

في وعاء على النار، شوحي البصل في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي.

ثم أضيفي البطاطس وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها.

بعد ذلك أضيفي الشوربة، وتترك على النار وتغطي وعند الغليان هدئي النار حتى تنضج.

ثم أضيفي كريمة الطبخ، وقلبيها مرة أخرى وضعي بالملح والفلفل والكمون.

ثم ارفعيها من على النار وعندما تبرد ضعيها في الخلاط، وتضرب جيداً حتى تنعم،

ثم ارفعيها على النار مرة أخرى حتى تسخن وتقدم ساخنة.

اترك رد