شيبس الكوسا مع جبنة البارميزان مقرمشة ولذيذة
شيبس الكوسا مع جبنة البارميزان لذيذة ومقرمشة
إكتشفي اليوم طريقة جديدة ولذيذة لعمل الشيبس ، فوصفتنا اليوم هى تحضير الشيبس من الكوسا بدلا من البطاطس الغنية بالسعرات الحرارية ، شيبسي الكوسا المقرمش عبارة عن خليط من البهارات مع شرائح الكوسه وجبنة البارميزان في الفرن ، جربي عمل شيبس الكوسه مع جبنة البارميزان وحافظي على رشاقتك.
وصفة شيبس الكوسا مع جبنة البارميزان
المقادير:
3 حبات كوسا مقطعة دوائر رفيعة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كركم
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
1/4 كوب جبنة البارميزان
طريقة التحضير:
1- في وعاء ، قومي بخلط شرائح الكوسا مع الملح والكركم والقرفة والفلفل الأسود والزيت.
2- ثم وزعي رقائق الكوسه المتبلة في صينية الخبز وأدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى أن تصبح رقائق الكوسا مقرمشة.
3- أضيفي جبنة البارميزان إلى الكوسا وأدخليها إلى الفرن مرة آخرى لمدة 5 دقائق.
4- قدمي شيبس الكوسة مع صلصة الطماطم أو الصلصة الحامضة.
5- يمكنك أيضا عمل شيبس الجزر وتشيبس الباذنجان بنفس الخطوات السابقة.