أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل طاجن فراخ بالخضار في الفرن

0 108

طاجن فراخ بالخضار في الفرن

طريقة عمل طاجن فراخ بالخضار في الفرن

طبختنا اليوم هى طاجن فراخ بالخضار في الفرن لوجبة غذاء شهية قدميها مع الأرز الأبيض والمخلل، وإليكي طريقة عمل طاجن دجاج بالخضار بالفرن.

طاجن فراخ بالخضار في الفرن

 

المقادير :

١ كيلو جرام صدور فراخ مخلية
١٠-١٢ بصل أخضر
٢ حبة باذنجان
٢ حبة جزر
٢ كوسة
٣ حبات طماطم
٣ حبات فلفل أحمر طويل
٢ فلفل رومي
١ كوب صغير زيت زيتون
ملح
فلفل أسمر

 

طريقة التحضير :

– قومي بغسل الخضروات جيدا وقطعيها مكعبات.

– أحضري الطاجن وإفرشيه بالبصل الأخضر وعليه صدور الدجاج المخلية ثم طبقة الخضار.

– إعصري الطماطم وضعي العصير على الخضار والدجاج في الطاجن.

– الآن ضعي الملح والفلفل الأسمر فى زيت الزيتون وقلبيهم جيدا ثم ضعيه على الطاجن ورجيه جيدا.

– أدخلي الطاجن في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٥٠ لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة.

 

جربي أيضا:

طريقة طبخ البطة المحشية بالخلطة مع الأرز

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.