أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

شوربات رمضان: طريقة تحضير شوربة الخضار بالدجاج

161

شوربة الخضار بالدجاج سهلة وسريعة التحضير

اسهل وصفة عمل شوربة الدجاج بالخضار صحية

الشوربات من الأطباق الجانبية التي تتواجد على سفرة رمضان ومن أهمها شوربة الخضار بالدجاج ، شوربة صحية ومغذية ، وإليكي اسهل طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار صحية.

 

وصفة شوربة الخضار بالدجاج

المقادير:

1 ملعقة من السمن النباتي
1 حبة من البصل مفرومة
2 عود من الكرفس مفروم
2 ملعقة صغيرة من الثوم
2 حبة من الجزر مقطع دوائر
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2 صدر الدجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
1 حبة طماطم مفرومة
6 أكواب من مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 حبة من البروكولي مقطعة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج والمفروم

 

طريقة تحضير:

1- في مقلاة ، قومي بتسيح السمن على نار هادئة ثم أضيفي البصل والكرفس المفروم وشويحهم لمدة 6 دقائق.

2. ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة 2 دقيقة ، ثم قطع الجزر ومعجون الطماطم وإستمري في التقليب لمدة 4 دقائق.

3. بعد ذلك ، أضيفي الدجاج والطماطم المفرومة ومرق الدجاج والملح واتركي الخليط حتى يغلي.

4. ثم هدئي النار وغطي المقلاة واتركي الخليط لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار.

5. وأخيرا ، أضيفي البروكلي والفلفل الأسود وأتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق.

8. صبي الشوربة في أطباق التقديم ورشي البقدونس وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة والجوز

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.