مشروبات رمضان 2019: طريقة تحضير مشروب العرقسوس وفوائده
مشروب العرقسوس في رمضان سهل وسريع
يعد عصير العرقسوس من المشروبات الرمضانية المفضلة لمعظم الصائمين ، فهو يعد من نبات السوس والذي ينبت في مصر وسوريا وآسيا.
ويتميز نبات العرقسوس ، بأنه أكثر حلاوة من السكر العادي ويمكن مضغه أو يؤكل كحلويات ، كما يمكنك عمل شراب العرقسوس اللذيذ في المنزل بسهولة.
فوائد مشروب العرقسوس
يساعد العرقسوس على ترطيب الجسم ، كما أنه مفيد لجدار المعدة ويساعد في علاج القرحة ، ولكن لا ينصح لمرضى ضغط الدم بتناوله لأن المواد الفعالة في العرق السوس تؤدي إلى حجز الأملاح وإخراج عنصر البوتاسيوم مع البول مما يسبب في اارتفاع ضغط الدم.
طريقة عمل شراب العرقسوس
المقادير:
½ كوب عرقسوس بودرة
1 ملعقة صغيره كربونات الصوديوم
6 أكواب من الماء
قطعة قماش “شاشة” نظيفة
طريقة التحضير:
1- ضعي السوس في قطعة الشاشة ورشي عليها ملعقة الكربونات ثم لفيها لتصبح مثل الصرة وأربطيها جيداً.
2- ثم أنقعي الصرة في الماء ليلة كاملة مع تقليبها من حين إلى اّخر حتى تتحل البودرة مع الماء.
3- ثم إرفعي القماشة من الماء وصبي العرق السوس في الإبرق وأدخليه الثلاجه.
4- يقدم بارد كما يمكنك إضافة قطع الثلج إليه.
جربي أيضا:
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.