أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة طبخ البازلاء باللحمة ، بازلاء خضراء باللحم وزيت الزيتون

طريقة طبخ البازلاء باللحمة ، بازلاء خضراء باللحم وزيت الزيتون في دقائق

طريقة طبخ البازلاء باللحمة ، بازلاء خضراء باللحم وزيت الزيتون

ما رأيك سيدتي في طبخ البازلاء باللحمة وتقدمها لعائلتك مع الأرز الأبيض على وحبة الغذاء ، طريقتنا اليوم ستجعل البازلاء باللحمة وجبة خفيفة ولذيذة بدون إضافة الجزر أو البطاطس وسوف نضيف زيت الزيتون بدلا من الزيت النباتي أو السمن ، وفاتبعي معنا طريقة عمل بازلاء مطبوخة باللحم بزيت الزيتون في دقائق.

 

طريقة طبخ البازلاء باللحمة

المقادير:

500 جرام من اللحم البقري
500 جرام من البازلاء الخضراء الطازجة
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 حبة من الطماطم كبيرة
1 حبة من البصل كبيرة
2 فص من الثوم
2 كوب من الماء
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

 

طريقة التحضير:

1. قومي بفروم البصل والثوم وتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة.

2. في مقلاة على النار ، شوحي البصل والثوم المفروم واللحم في زيت الزيتون لمدة 3 دقائق.

3. ثم أضيفي الطماطم وقلبيها مع الخليط.

4. أضفي الماء وأتركي المقلاة على النار حتى يغلي الخليط.

5. عند الغليان ، أغلقي المقلاة وأتركيها لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج اللحم ويصبح طريا.

5. ثم أضيفي البازلاء بعد تفصصها والملح والفلفل الأسمر ، وأطهي المزيج مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة.

7. قدمي طبق البازلاء باللحمة مع الأرز الأبيض والخبز ، وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة طبخ البازلاء الطازجة بزيت الزيتون على الطريقة التركية

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.