أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة طبخ كفتة فول الصويا بالبهارات

طريقة طبخ كفتة فول الصويا بالبهارات

طريقة طبخ كفتة فول الصويا بالبهارات

يقدم لكي “طبخ صح” طريقة سهلة لعمل كفتة فول الصويا بالبهارات، كفتة فول الصويا بدون لحمة مفرومة ولكنها تحتوي على بهارات اللحم أو الكفتة.

 

وصغة كفتة فول الصويا بالبهارات

المقادير:

1/2 كبلو فول الصويا
2 حبة بصلة مفرومة
بهارات لحمة أو كفتة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
جوزة الطيب
زيت نباتي

 

طريقة التحضير:

1- في ماء ساخن، قومي بنقع فول الصويا لمدة ساعة، ثم صفيه.

2- ثم أطحني فول الصويا في الكبة مع البصل وبهارات اللحمة والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب جيدا.

3- أتركي خلطة فول الصويا في الثلاجة لمدة ساعة. ثم أدهني يدك بالزيت وشكلي الخليط  على شكل أصايع كفتة على سيخ أو عود خشب وتسحب لتكون مفرغة من المنتصف.

4ـ أدهنى الكفتة بالزيت ورصيها فى الصينية وأدخليها الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم النضج.

5- قدمي كفتة فول الصويا مع السلطة الخضراء، الطحينة والخبز، وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل برجر اللحم المتبل مع الأفوكادو للرجيم

اترك رد