أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل الآرز باللبن بدون نشا التركي سهل التحضير

19

طريقة عمل الآرز باللبن بدون نشا التركي سهل التحضير

 

 الآرز باللبن بدون نشا التركي

وصفة الآرز باللبن بدون نشا من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في المطبخ التركي يطلق عليه بودنغ الحليب بدون نشا Nişastasız sütlaç ، يمكنك تحضير الارز بالحليب اللذيذ زي المحلات باتساق تام دون وضع النشا فيه.

إذا كنت ترغبين في إضافة القليل من الاتساق إلى بودنغ الأرز دون الحاجة إلى إستخدام النشا في وصفتك ، فهل تعلمين أن الأرز يحتوي على النشا ، لذلك لا داعي لإضافة النشا إلى الوصفة ، وإليكي طريقة عمل الآرز باللبن بدون نشا التركي ، جربي وصفة رز بلبن خالي من النشا سهلة التحضير.

 

مقادير الأرز باللبن بدون نشا:

1 لتر من اللبن (5 أكواب)
2 كوب من الأرز الأبيض
1 كوب من السكر
1/2 علبة من الفانيليا
1/5 كوب من الماء

 

طريقة عمل الآرز باللبن بدون نشا:

الخطوة الأولى: قومي بغسل الأرز ووضعه في وعاء عميق.

الخطوة الثانية: أضيفي كوبًا ونصف من الماء البارد إلى الأزر واتركيه يغلي على النار.

الخطوة الثالثة: عندما يبدأ الغليان ، قومي بتهدئة النار وأتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج ، مع التقليب من حين لآخر حتى لا يلصق الأرز في القاع.

الخطوة الرابعة: عند نضج الأرز ويصبح قوامه كثيف ، أضيفي إليه الحليب ، ثم أطهى الخليط على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.

الخطوة الخامسة: إرفعي أرز الحليب من على النار وأتركيه يبرد قليلا ثم صبيه في أكواب التقديم وزينيه بجوز الهند المبشور والقرفة والزبيب ثم أتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تناولي احلى رز بلبن من غير نشا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل مهلبية بدقيق الأرز والحليب

وصفة الأرز المعمر الحلو في الفرن

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.