طريقة عمل الجمبري بالزبدة والمشروم

0 384

طريقة عمل الجمبري بالزبدة والمشروم

طريقة عمل الجمبري بالزبدة والمشروم

الجمبري من المأكولات البحرية الشهية، واليوم يقدم لكي “طبخ صح” طريقة جديدة لعمل الجمبري مع الزبدة والمشروم، إعداد جمبري بالزبدة والثوم.

 

وصفة الجمبري بالزبدة والمشروم

المقادير

200 جم جمبري
150 جم زبدة
150 عيش غراب مقطع شرائح
2 حبة فلفل طويل مقطع قطع صغيرة
1 فص ثوم مفروم
رشة ملح
فلفل أسمر
بهارات سمك

 

طريقة التحضير :

1- سيحي الزبدة فى مقلاة مناسبة وأضيفي الجمبري وشوحيه على نار هادئة.

2- أضيفي عليه المشروم والفلفل وأكملي تشويحهم على النار.

3- بعد ذلك أضيفي الثوم المفروم والملح والفلفل الأسمر وبهارات السمك وقليل من الماء.

4- ثم أحكمي إغلاق غطاء المقلاة وإتركيها على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق.

5- يفضل تتناوله حال نضجه وهو ساخن.

 

جربي أيضا:

وصفة الجمبري بالليمون والثوم والفلفل الأسود لذيذة ورائعة

اترك رد