طريقة عمل بودرة الكاكاو ومشروب الكاكاو بالحليب الساخن

طريقة عمل بودرة الكاكاو ومشروب الكاكاو بالحليب الساحن

يمكنك بسهولة عمل بودرة الكاكاو الخام وتحتفظين به في الثلاجة لحين ترغبين في تحضير مشروب الكاكاو بالحليب الساخن الصحي واللذيذة.

وصفة بودرة الكاكاو خالية من الجلوتين و الألبان والبيض، وبالتالي هى مثالية لمن يعانوم من حساسية ناحية هذة الأطعمة، الكمية التالية تكفي من ٣ إلى ٤ أشخاص.

طريقة عمل بودرة الكاكاو ومشروب الكاكاو بالحليب

المقادير:

١ كوب من مسحوق الكاكاو الخام

١ كوب من السكر أو سكر جوز الهند

٢ ملعقة كبيرة من النشا

١٨٠ إلى ٢٠٠ جرام من الشيكولاتة المطحونة

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة الإعداد:

احضري الخلاط الكهربائي وضعي جميع المكونات وقومي بتشغيله حتى يتم المزج بين المكونات جيدا.

ويمكنك الإحتفاظ بهذة الخلطة حتى ٤ أشهر بالثلاجة.

ولكى تقومين بإعداد كوب من مشروب الكاكاو الساخن :

على نار متوسطة ضعي مقدار كوب من الحليب واتركيه حتى يسخن.

ثم اضيفي اليه مقدار ٣ ملاعق كبيرة من المزيج السابق وقومي بتقليبه حتى يمتزج جيدا .

ثم ضعيه في كوب التقديم ويمكنك تزيينه بحلوى الخطمى اللذيذة أو جوز الهند المبشور أو المكسرات.