طريقة عمل سلطة الكرفس بالمايونيز
سلطة الكرفس بالمايونيز
سلطة الكرفس من السلطة المغذية واللذيذة، مكونات السلطة من الكرفس والمايونيز والزبادي والجوز المحمر في زيت الزيتون.
وصفة سلطة الكرفس بالمايونيز
المقادير:
٢ كرفس متوسطة الحجم
عصير ١ ليمونة
١ كوب كبير زبادي مصفى ماؤه
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة صغيرة ملح
للتقديم :
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٤ ملاعق كبيرة جوز مفروم
١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
طريقة التحضير:
١- قومي بتقشير الكرفس وبشره ودعكه بالليمون حتى لا يسمر.
٢- في إناء أخر إخلطي الزبادي مع المايونيز والملح.
٣- ضعي صوص الزبادى مع الكرفس وقلبيهم معا جيدا.
٤- للتقديم: سخني زيت الزيتون فى مقلاة وأضيفي الجوز وحمريه من ٢-٣ دقائق، وأضيفي إليه بودرة الفلفل الأحمر.
٥- قدمي طبق سلطة الكرفس مزين بالجوز المحمر فى زيت الزيتون.
جربي أيضا: