شوربات

طريقة عمل شوربة الكوسا باللبن والشبت

طريقة عمل شوربة الكوسا باللبن والشبت

طريقة عمل شوربة الكوسا باللبن والشبت

شوربة الكوسا باللبن والشبت من الشوربات الخفيفة والصحية، فالكوسا غنية بالفيتامينات والمعادن واللبن غني بالكالسيوم، وأيضا الشبت يمنح الشوربة رائحة ونكهة رائعة، جربيها وقدميها لعائلتك.

 

وصفة شوربة الكوسا باللبن والشبت 

المقادير :

٢ حبة كوسة
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ لتر لبن
٢٥ جم زبدة
نصف حزمة شبت
ملح

 

للتقديم:

٢٠ جم زبدة
١ ملعقة صغيرة بابريكا

 

طريقة التحضير:

1- قومي بغسل الكوسة وتقشيرها، ابشريها رفيعه.

2- سيحي الزبدة فى حلة متوسطة الحجم.

3- ثم أضيفي الدقيق وحمريه حتى يتغير لونه ثم أضيفي اللبن مع الإستمرار فى التقليب.

4- عندما يبدأ اللبن بالغليان أضيفي الكوسة المبشورة، وإتركيها على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة.

5- وعندما ترفعيها من على النار أضيفي الشبت بعد فرمه.

 

للتقديم:

في طاسة صغيرة سخني الزبدة قليلا مع البابريكا ثم أضيفيها على الشوربة.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل غراتان الكوسا التركية سهلة

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق