أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل شوربة الكوسا باللبن والشبت

0 142

طريقة عمل شوربة الكوسا باللبن والشبت

طريقة عمل شوربة الكوسا باللبن والشبت

شوربة الكوسا باللبن والشبت من الشوربات الخفيفة والصحية، فالكوسا غنية بالفيتامينات والمعادن واللبن غني بالكالسيوم، وأيضا الشبت يمنح الشوربة رائحة ونكهة رائعة، جربيها وقدميها لعائلتك.

 

وصفة شوربة الكوسا باللبن والشبت 

المقادير :

٢ حبة كوسة
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ لتر لبن
٢٥ جم زبدة
نصف حزمة شبت
ملح

 

للتقديم:

٢٠ جم زبدة
١ ملعقة صغيرة بابريكا

 

طريقة التحضير:

1- قومي بغسل الكوسة وتقشيرها، ابشريها رفيعه.

2- سيحي الزبدة فى حلة متوسطة الحجم.

3- ثم أضيفي الدقيق وحمريه حتى يتغير لونه ثم أضيفي اللبن مع الإستمرار فى التقليب.

4- عندما يبدأ اللبن بالغليان أضيفي الكوسة المبشورة، وإتركيها على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة.

5- وعندما ترفعيها من على النار أضيفي الشبت بعد فرمه.

 

للتقديم:

في طاسة صغيرة سخني الزبدة قليلا مع البابريكا ثم أضيفيها على الشوربة.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل غراتان الكوسا التركية سهلة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.