أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

أسهل طريقة عمل فراخ بالخضار وصوص الصويا

0 29

فراخ بالخضار وصوص الصويا

أسهل طريقة عمل فراخ بالخضار وصوص الصويا

يقدم لكي “طبخ صح” وجبة لذيذة على الغداء وهى فراخ بالخضار مع صوص الصويا طريقة إعدادها سهلة جدا، جربيها.

وصفة فراخ بالخضار وصوص الصويا

 

المقادير :

١٠٠ جم كرنب موف مقطع شرائح رفيعة
١٠٠ جم جزر مبشور
٢٠٠ جم فاصوليا طازة مقطعه قطع صغيرة
١٥٠ جم بصل مقطع شرائح
٢٥٠ جم نودلز منقوعة فى الماء
٢ ملعقة كبيرة زبدة

 

مقادير الفراخ:

٣٠٠ جم صدور فراخ
ملح وفلفل أسمر
قشر ليمون مبشور
١ ملعقة كبيرة زبدة

 

مقادير الصوص:

١ كوب صغير صوص صويا
٣ فصوص ثوم
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة سمسم

 

طريقة التحضير:

1- في إناء عميق ضعي صوص الصويا والثوم المفروم والكمون والسمسم وإخلطيهم معا وإتركيهم جانبا.

2- فى مقلاة عميقة سيحي الزبدة وضعي فيها صدور الدجاج المقطعه مكعبات مع الملح والبهارات وقلبيها على النار حتى تنضج الفراخ.

3- في مقلاة أخرى شوحي البصل المقطع حلقات فى الزبدة وعندما يبدأ لونه بالتغير ضعي جميع الخضار الموجودة لديكي وقلبيهم على النار حتى ينضج الخضار، ثم أضيفي النودلز وإخلطيها مع الخضار الناضج.

4- الآن ضعي الصوص الذي حضرتيه على الدجاج ثم باقي الخضار وقلبيهم معا.

5- قدميها ساخنه بالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طاجن فراخ بالخضار في الفرن

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.