أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل كيلو مغات بالحلبة المطحونة

0 143

طريقة عمل كيلو مغات بالحلبة المطحونة

طريقة عمل كيلو مغات بالحلبة المطحونة

عندك سبوع وعاوزة تحضري كمية كبيرة من المغات ويكون طعمه مظبوط ولذيذ لتقديمه لضيوفك، يقدم لكي “طيخ صح” وصفة تحضير كيلو مغات بالحلبة المطحونة سهلة جدا.

طريقة عمل كيلو مغات بالحلبة المطحونة

 

المقادير:

1 كيلو مغات
1 كيلو حلبة مطحونة
1 كيلو سمنة بلدي
1/2 كيلو سمسم
1/2 كيلو زبيب
1/2 كيلو فول سودانى مجروش
1/2 كيلو جوز الهند

 

طريقة التحضير:

1- في وعاء كبير على النار، سخني فيه السمنة البلدي، ثم أضيفي المغات والحلبة وقلبيهم على نار هادئة لمدة 30 :45 دقيقة.

2- في وعاء أخر، قومي بتحمص السمسم في السمنة البلدي وعلى نار هادئة.

3- إرفعي المغات من على النار وأيضا السمسم.

4- إخلطي السمسم مع المغات وأضيفي إليهم الزبيب وجوز الهند والفول السوداني, وقلبيهم جيدا.

5- ضعي الخليط في برطمان زجاجي مناسب وأحتفظي به في الثلاجة لحين الإستخدام.

 

الإستخدام:

1- ضعي كوب من الماء في وعاء على النار وأضيفي إليه 2 ملعقة من خليط المغات وسكر وقلبيهم جيدا حتى تحصلي على قوام متماسك وليس ثقيل.

2- صبي المغات فى كوب التقديم ويمكنك تزينه بالمكسرات.

 

جربي أيضا:

مشروب المغات للتسمين والشعور بالدفء

طريقة عمل المغات بدون سمن سهلة ولذيذة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.