أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل لازانيا القرنبيط التركية سهلة ولذيذة

22

طريقة عمل لازانيا القرنبيط التركية سهلة ولذيذة

 

وصفة لازانيا القرنبيط التركية

نشاركك طريقة عمل لازانيا القرنبيط التركية ، وصفة لازانيا القرنبيط سهلة ولذيذة في وجبة الغداء ، مكونات لازانيا القرنبيط بسيطة ، ويمكنك تحضير لازانيا  في الفرن بخطوات بسيطة ، كل كا علبك إتباع خطوات طريقة عمل لازانيا القرنبيط التركية

 

المكونات:

ربع كيلو من القرنبيط
نصف علبة لازانيا
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة
خمس ملاعق كبيرة دقيق
واحد ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم
كوب ونصف من الحليب
كوب ونصف من الماء
شريحتان من الجبن التركي Dil Peyniri
واحد فص ثوم مقطع
واحد ملعقة صغيرة خل
رشة ملح فلفل
10 طماطم كرزية
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 

طريقة عمل لازانيا القرنبيط

1. قومي بسلق اللازانيا في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق ثم وضعيها في وعاء مسطح من الماء البارد.

2. لعمل الصلصة: ذوبي الزبدة في وعاء وأضيفي عليها الطحين وإكليل الجبل وقلبيهم لمدة 5 دقائق حتى يتم التحميص.

3. بعد ذلك ، أضيفي الحليب والماء والثوم المقطع والفلفل الأسود والملح وأطهيهم لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار.

4. اسلقي القرنبيط في الماء المملح لمدة 10 دقائق ثم صفيه.

5. أفرمي الجبن التركي ( جبنة اللسان ) فرمًا ناعماً وأتركيها جانباً.

6. أدهني صينية الخبز بالزيت وضعي اللازانيا في قاع المقلاة. ثم أسكبي الصلصة التي أعددتها عليها أولاً ، ثم رشي جبنة اللسان.

7. ضعي طبقة أخرى من اللازانيا ، هذه المرة القرنبيط أولاً ، ثم الصلصة والجبن. كرري هذه العملية للمرة الثانية ، لكن لا تغطي الجزء العلوي باللازانيا.

8. قشري الطماطم وقطعيها إلى نصفين واقليها في زيت الزيتون لمدة دقيقتين.

9. اخبزي لازانيا القرنبيط في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة. ثم أخرجيها من الفرن وضعي الطماطم فوقها.

9. ضعها مرة أخرى في الفرن واطبخها لمدة 10 دقائق أخرى. دعيها ترتاح لمدة 5 دقائق ، بعد ذلك ، يمكنك تقديمها.

المصدر: لازانيا القرنبيط التركية

 

جربي أيضًا:

طريقة عمل اللازانيا الإيطالية بالدجاج والجبنة

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.