أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل مربى التين الطازج سهلة ولذيذة

0 67

طريقة عمل مربى التين الطازج سهلة ولذيذة

طريقة عمل مربى التين الطازج سهلة ولذيذة

 

تتميز مربى التين عن باقي المربات كالتوت والفراولة بمذاق فريد من نوعه، فهى مربى خفيفة ولذيذة وطريقة تحضرها سهلة جدا، وإليكي مقادير مربى التين الطازج وطريقة التحضير.

 

وصفة مربى التين الطازج

المقادير:

4 أكواب من التين الطازج
1 و 1/4 كوب من عصير الليمون
1 و 1/2 كوب من السكر
1 و 1/4 كوب من الماء
عود قرفة
رشة ملح

 

طريقة التحضير:

1- قطعي التين إلى شرائح، وضعيه في وعاء مناسب مع عصير الليمون والسكر والقرفة ورشة الملح والماء.

2- ضعي الوعاء على النار، وقلبي الخليط جيدا حتى يذوب السكر، وعندما يغلي قومي بتهدئة الحرارة.

3- أتركي المربى على نار هادئة لمدة 30-60 دقيقة أو حتى تصبح سميكة.

4- بعد ذلك، أتركي المربى تبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم صبيها في برطمان زجاجي وخزنيها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.

 

نصائح:

1- يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى مربى التين مثل الفانيلا .

2- لنكهة إضافية، يمكنك إضافة 1/4 كوب من العسل بدلا من 1/4 كوب من السكر.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل مربى الجزر بالقرنفل بخطوات سهلة

 

اترك رد