مربات

طريقة عمل مربى التين مع العسل في المنزل

وصفة مربى التين بالعسل بدلا من السكر

مربى التين مع العسل في المنزل سهلة وسريعة التحضير

شاركي معنا طريقة عمل مربى التين بالعسل في المنزل سهلة جدا وذات مذاق رائع ، وقدمي مربى التين والعسل لأطفالك مع الكعك أو الخبز المحمص أو البسكويت ، أو تناولها مغ الزبادي ، أو الشوفان ، أو الآيس كريم ، والجرانولا.

 

وصفة مربى التين مع العسل في المنزل

طريقة عمل مربى التين والعسل في المنزل

 

المقادير:

4 أكواب من التين ، مقطع قطع صغيرة
1 كوب من العسل الخام
1/4 كوب من الماء
1/4 كوب من عصير ليمون
رشة من الملح
1 ملعقة من الفانيليا
1 عصا قرفة (اختياري)

 

طريقة التحضير:

1. في قدر مناسب ، ضعي جميع المكونات واتركيها على النار حتى تغلي ويذوب السكر مع التقليب من حين لآخر.

2. هدئي الحرارة إلى درجة منخفضة  وأتركي التين ينضج لمدة 30-60 دقيقة أو حتى يصبح السائل سميكا ولزجا ويتساقط بشدة من الملعقة.

3.. إرفعي المربى من على النار وتخلصي من عصا القرفة.

4. إهرسي بلطف قطع التين بواسطة شوكة وللحصول على مربى أكثر سلاسة قومي بخلطها في الخلاط.

5. أسكبي المربى في البرطمانات ، مع ترك مساحة بوصة ونصف ليسهل إغلاقها.

6. اتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم خزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل مربى التين الطازج سهلة ولذيذة

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق