طريقة عمل فليتو الدجاج بالزعفران والثوم

طريقة عمل فليتو الدجاج بالزعفران والثوم

وجبة الغداء اليوم هى فليتو الدجاج بالزعفران والثوم سهلة ولذيذة، قدميها لعائلتك مع الأرز الأبيض والسلطة، مكونات الوصفة من صدور الدجاج المخلية والزعفران والثوم وإليكي الطريقة.

وصفة فليتو الدجاج بالزعفران والثوم

المقادير :

٢ ملعقة صغيرة زعفران
٢ ملعقة كبيرة ماء ساخن
١ كجم فليتو دجاج (صدور منزوعة العضم)
٢-٣ فص ثوم
رشة ملح
رشة فلفل أسمر
١ فنجان صغير زيت

طريقة التحضير:

1- قومي أولا بطحن الزعفران فى الهون. وأضيفي عليه ملعقتا الماء الساخن. وإتركيه جانبا ٢٠ دقيقة.

2- في طبق، ضعي فليتو الدجاج وعليه الزعفران المطحون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسمر، غطيها وضعيها فى الثلاجة لمدة ١ ساعة.

3- أحضري مقلاة كبيرة الحجم وضعيها على النار وسخنى فيها الزيت جيدا، ثم حمري فيه الفليتو على الجانبين حتى النضج.

جربي أيضا:

طريقة عمل سوتيه الدجاج بصوص الزبادي