حلويات

طريقة عمل كرات جوز الهند بدون حليب في الفرن

كرات جوز الهند بدون حليب في الفرن

طريقة عمل كرات جوز الهند بدون حليب في الفرن

الحلو النهاردة هو كرات جوزز الهند في الفرن طريقة تحضيره سهلة جدا، وإذا كنتي لا ترغبين في إضافة الحليب المكثف، فهى الوصفة مناسبة لكي، جربيها.

 

وصفة كرات جوز الهند بدون حليب

المقادير

اثنين كوب من جوز الهند المبشور
واحد كوب من السكر الناعم
أربع حبات من بياض البيض
واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا
واحد ملعقة صغيرة من الملح

 

طريقة التحضير:

1- في وعاء عميق، إخفقي بياض البيض مع الملح جيدا.

2- ثم أضيفي السكر والفانيليا مع الخفق الجيد حتى يصبح قوام الخليط كثيف، ثم أضيفي نصف كمية جوز الهند، مع الإستمرار في الخفق وتحصلي على عحينة متماسكة.

3- شكلي العجينة على شكل كرات صفيرة، رصيها في صينية الخبز مفروشة بورق الزبدة.

5- أدخلي الصينية في فرن مسخن على درجة حرارة 150 درجة، وقومي بتخفيض حرارة الفرن وأتركيها لمدة 20 دقيقة.

6- أخرجي كرات جوز الهند من الفرن وعندما تبرد رشي عليها باقي كمية جوز الهند قدميها وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

بسكويت بدقيق جوز الهند والجبنة

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق