طريقة عمل كيكة السبانخ للعروس – وصفة كيك السبانخ والكريمة

كيكة السبانخ للعروس لذيذة سهلة

إكتشفي طريقة جديدة لعمل كيكة الزفاف من السبانخ ، كيكة السبانخ والكريمة المخفوقة ، تقدم مع الشاي في المناسبات الخاصة ، إذا كنت ترغبين في عمل كيكة لذيذة وسهلة التحضير ، جربي طريقة كيكة العروس من السبانخ اللذيذة.

وصفة كيكة السبانخ للعروس

المقادير:

٤ حبات من البيض
١ كوب من السكر البودرة
١/٢ كوب من الزيت
٢.٥ كوب من الدقيق (حجم الكوب ٢٠٠ مل)
١ علبة من الفانيليا
١ علبة من مسحوق الخبز
٢٠٠ جم من السبانخ الطازجة

لإمتصاص الكيك:

٢ كوب من الحليب
١ كوب صغير مع السكر البودرة

مقادير الكريمة:

١ لتر من الحليب
١ كوب صغير مع السكر البودرة
٣ ملاعق كبيرة من الدقيق
٣ ملاعق طعام من النشاء
١ علبة من الفانيليا (٥ جرام)
١ كيس كريمة مخفوقة

طريقة التحضير :

١- قومي بغسل أوراق السبانخ جيدا ثم ضعيها في وعاء به كمية مناسبة من الماء وأتركيه على النار لمدة ٢ دقيقة ، ثم صفي السبانخ من الماء وأهريسها.

٢- قومى بضرب البيض مع السكر الناعم حتى يصبح له قوام ثم أضيفي الزيت والسبانخ المهروسة والفانيليا وأخفقيهم مرة أخرى.

٣- ثم أضيفي الدقيق ومسحوق الخبز مع الإستمرار في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات معا.

٤- صبي الخليط فى صينية فرن مفروشة بورقة زبدة وأخبزيه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٣٥: ٤٠ دقيقة.

٥- أخرجي الكيكة من الفرن وأتركيها لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة ، ثم أخلطي الحليب مع السكر جيدا ، وبواسطة ملعقة وزعي الحليب على الكيكة وأتركيها تتشربه تماما حتى تصبح الكيكة طرية.

لتحضير كريمة الكيك:

٦- أخلطي الحليب والسكر البودرة والدقيق والنشاء في وعاء على النار لمدة ٢ دقيقة حتى يكتسب قوام ثم أرفعيه من على النار وأضيفي إليه الفانيليا والكريمة المخفوقة.

وأخيرا زيني كيك السبانخ بالكريمة المخفوقة بواسطة ملعقة ، ورشي عليها جوز الهند وتحفظ في الثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل ، ثم تقطع وتقدم.