وصفة كيكة القرفة والزبيب خالية من الجلوتين

36

وصفة كيكة القرفة والزبيب خالية من الجلوتين

 

كيكة القرفة والزبيب خالية من الجلوتين

إذا كنت من محبي الكيك وتبحثين عن وصفة كيكة خالية من الجلوتين ، نشاركك طريقة عمل كيكة القرفة والزبيب فري غلوتين ، حيث أضفنا دقيق الأرز الخالي من الغلوتين بدلاً من دقيق القمح وإليكٍ المقادير وطريقة التحضير.

 

المقادير:

3 حبات من البيض
1 كوب من السكر المحبب
1 علبة فانيليا محلاة
1/2 كوب من الزيت
1/2 كوب من الزبادي
3 أكواب من دقيق الأرز الخالي من الجلوتين
1 باكيت من البيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 كوب من الزبيب المجفف

 

أقرئي أيضًا: هل كعكة الأرز مفيدة للرجيم؟ السعرات الحرارية والأثار الصحية

 

طريقة عمل كيكة القرفة والزبيب خالية من الجلوتين

1. قومي بخفق البيض والسكر والفانيليا معًا جيدًا في وعاء كبير.

2. أضيفي الزيت والزبادي واخلطيهم جيدًا.

3. أضيفي دقيق الأرز والبيكنج باودر، واخفقي لمدة 1-2 دقيقة أخرى، ثم أضيفي القرفة والزبيب.

4. أخبزي الكيك في فرن محمى على حرارة 170-180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

– للتحقق من نضج الكيك ، يمكنك إدخال عود أسنان  داخل الكيك.

– إذا كان عود الأسنان خالي من العجين، فهذا يعني أن الكيكة قد نضجت. وبالهنا

 

المصدر:

Gluten-free cinnamon raisin cake

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.