أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

وصفة بان كيك بدون غلوتين – بان كيك بالعسل

0 159

وصفة بان كيك بدون غلوتين – بان كيك بالعسل

وصفة بان كيك بدون غلوتين - بان كيك بالعسل

البان كيك وجبة لذيذة على الفطور، يتم إعداد البان كيك من الدقيق المحتوي على الجلوتين ولكن وصفتنا اليوم لمن لديه مشاكل مع الغلوتين، حيث سوف نستبدل الدقيق الأبيض بدقيق اللوز والكينوا الخالي من الجلوتين، كما سوف نضيف في الوصفة بدلا من السكر، جربيها

 

طريقة عمل بان كيك بدون غلوتين

المقادير

1/2 كوب من دقيق اللوز
1/2 كوب من دقيق الكينوا
1.5 ملعقة من البيكنج صودا
1 رشة من الملح
3/4 كوب من حليب اللوز
1 حبة من البيض
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة عسل

 

للتزيين:

توت أسود
عسل أبيض

 

طريقة التحضير:

1- في وعاء مناسب، قومي بخلط المكونات الجافة معا “دقيق اللوز والكينوا و البيكنج صودا والملح”.

2- في وعاء آخر، قومي بخلط المكونات السائل ” حليب اللوز والبيض وزيت الزيتون والعسل”.

3- ثم ضبي المكونات السائلة على المكونات الجافة وأخلطيهم جيداًـ حتى تحصلي على خليطـ أتركيه لمدة 10 دقائق.

4- ضعي 1/2 كوب من الخليط في مقلاة ساخنة على النار وأتركيه لمدة 4 دقائق ثم قلبيه على الناحية الآخرى وأتركيه لمدة 4 دقائق آخرى.

5- ثم زيني البان كيك بالفاكهة التوت والعسل، ويمكنك إضافة الشوكولا أو المربى، وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

وصفة جرانولا الشوفان Chai Spice خالية من الجلوتين

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.