أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين

طريقة عمل معكرونة بشاميل بالجبنة الشيدر بدون لحمة

56

طريقة عمل معكرونة بشاميل بالجبنة الشيدر بدون لحمة

 

معكرونة بشاميل بالجبنة الشيدر

نشاركك اليوم طريقة تحضير معكرونة بشاميل بالجبنة الشيدر في الفرن بسيطة ولكنها لذيذة جدا وخفيفة مع مكونات سهلة ستجعل طعمها رائع ، مكونات المعكرونة من صوص البشاميل والجبن الشيدر المبشور عليه ، ولا نحتاج إلى اللحمة المفرومة في وصفتنا.

يمكنك تحضير وصفة المعكرونة  مع الجبنة والبشاميل في الفرن في نصف ساعة فقط . فاتبعي خطوات صنع مكرونة بشاميل بالجبنة الشيدر بدون لحمة ، جربي طريقة عمل مكرونة بصوص البشاميل والجبنة.

 

المقادير:

واحد عبوة معكرونة فرن ( معكرونة قلم)
ربع كوب من الجبنة الشيدر المبشورة

 

لصوص البشاميل:

واجد كوب من السمن البلدي أو الزبدة أو  الزيت حسب رغبيتك
اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق
أربعة أكواب من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

 

طريقة التحضير:

1. قومي بسلق المعكرونة في ماء مغلي مضاف إليها ملح لمدة 10 ؛ 12 دقيقة أو  حتى تنضج

2.  أثناء سلق المكرونة ، ابدئي في تحضير صوص بشاميل .

3. في قدر مناسب ، ذوبي السمن البلدي على نار خفيفة ثم ضعي الدقيق وحمريه في االسمن لمدة 3 دقائق ثم صبي الحليب وأضيفي الملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى يصبح قوامه مثل البودنغ.

4.  ثم صفي المعكرونة وضعيها في صينية فرن  ، ثم صبي عليها  صلصة البشاميل وساويها.

5.  بعد ذلك ، رشي الجبنة الشيدر المبشورة ، ثم ضعي قطع من الزبدة عند جوانب الصينية وفي المنتصف.

6.  اخبزيها في فرن ساخن عند  180 درجة لمدة نصف ساعة.

7. أخيرًا ، ضعي صينية معكرونة بالبشاميل في الرف الأعلى للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمر وجه معكرونة البشاميل.

8. أخرجي صينية المعكرونة بالبشاميل والجبنة من الفرن وأتركيها تهدأ قليلا ثم قومي بتقطعها وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

وصفة المعكرونة مع الجبنة mac and cheese سهلة وسريعة

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.