حلويات

وصفة بودنج البرتقال مع صوص العسل لذيذة

وصفة بودنج البرتقال مع صوص العسل لذيذة

وصفة بودنج البرتقال بصوص العسل لذيذة

حلوى اليوم بنكهات الحمضيات وهى بودنج البرتقال مع صوص العسل ، طريقة عمل بودنج برتقال سهلة وطعمها لذيذ، جربيها

 

وصفة بودنج البرتقال مع صوص العسل

مقادير البودنج:

30 جرام زبدة
60 جرام من سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة بشر البرتقال
30 جرام طحين
3 ملاعق كبيرة عصير برتقال
1 بيضة
140 مل حليب

 

مقادير صوص العسل:

50 جرام زبدة
50 جرام سكر
واحد برتقالة عصير
2 ملعقة كبيرة عسل
1/4 ملعقة صغيرة بشر البرتقال

 

للتزيين:

حبات توت أحمر

 

طريقة تحضير البودنج:

1- أخلطي الزبدة مع السكر جيداً.

2- أضيفي بشر البرتقال والطحين وأمزجيهم جيداً، ثم أضيفي عصير البرتقال.

3-  أضيفي صفار البيض ثم الحليب تدريجياً، ثم بياض البيض بعد خفقه ويصبح هشاً وقلبيهم جيداً.

4- صبي خليط البودنغ في صينية فرن مدهونة بالزبدة وضعيها في حمام ماء مغلي.

5- ثم أدخليها فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة  200 درجة لمدة 10 دقيقة.

 

طريقة تحضير الصوص:

1- أضيفي الزبدة مع السكر في وعاء على النار، وقلبيهم حتى تذوب الزبدة وتمتزج جيداً مع السكر.

2-  أضيفي عصير البرتقال والعسل، وقلبيهم وعندما يتماسك الصوص، أضيفي بشر البرتقال.

3- صبي الصوص على البودنج وزينه بالتوت الأحمر قبل التقديم.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل كيك بعصير البرتقال والزبادي هشة ولذيذة

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق