سلطات

أسهل وصفة سلطة البرغل التركية بالطماطم والبقدونس

أسهل وصفة سلطة البرغل التركية بالطماطم والبقدونس

أسهل وصفة سلطة البرغل التركية بالطماطم والبقدونس

إكتشفي طريقة جديدة وسهلة لعمل سلطة البرغل الشهبة من المطبخ التركي ، مكوناتها من البرغل والطماطم والبصل والبقدونس ، طريقة تحضير سلطة البرغل التركية سهلة وسريعة.

 

وصفة سلطة البرغل التركية

المقادير :

2 كوب كبير برغل
2 حبة بصل
5 -6 أعواد بصل أخضر
2 -3 فلفل أخضر طويل
2 حبة طماطم
5 أوراق نعناع
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 حزمة بقدونس
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح، فلفل أسمر
ريحان

 

طريقة التحضير:

1- قومي بتقشير البرغل وغسله ونقعه فى ماء ساخن حتى يصبح طريا ، ثم صفيه من الماء.

2- قومي بتقشير البصل وقطعيه شرائح رفيعة ، ثم شوحيه فى ملعقة زيت حتى يكتسب لون دهبي.

3- قطعي البصل الأخضر والفلفل الطويل مكعبات وكذلك النعناع إفرميه والطماطم مكعبات وقلبيهم معا جيدا.

4- ثم أضيفي الليمون وملعقة زيت والملح والفلفل الأسمر والريحان والبرغل والبصل المحمر.

5- فى طبق التقديم رصي أوراق الجرجير وعليه سلطة البرغل وقدميها بالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل كفتة العدس والبرغل التركية

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق