وصفة كيك البرتقال مع الفواكة المجففة

0 299

وصفة كيك البرتقال مع الفواكة المجففة

وصفة كيك البرتقال مع الفواكة المجففة

كيك لذيذ بطعم البرتقال والفواكه المجففة وطريقة تحضير كيك البرتقال بالفواكة المجففة سهلة جدا، قدميه لعائلتك واخبرينا بالنتيجة.

 

وصفة كيك البرتقال مع الفواكة المجففة

المقادير:

2 و1/2 كوب دقيق
1 كوب عصيدة دقيق الذرة
2 كوب سكر ناعم
2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/2 زبدة غير مملحة
5 حبات بيض
3/4 كوب لبن
1 ملعقة كبيرة نكهة البرتقال
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب صنوبر محمص
2 كوب فواكه مجففة ” كشمش أحمر، تفاح مفروم، أناناس مفروم، تمر مفروم، زبيب”

 

طريقة التحضير:

1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

2- في وعاء كبير، يخلط الدقيق وعصيدة دقيق الذرة والسكر ومسحوق الخبز والملح، ثم يضاف الزبدة ثم البيض واحد تلو الواحدة، ثم اللبن ونكهة البرتقال وعصير البرتقال والفانيليا مع الإستمرار في الخلط.

3- يعد ذلك يضاف الصنوبر والفاكهة المجففة مع التقليب المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.

4- يُسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يوضع على الرف الأوسط في الفرن المسخن، ويخبز لمدة 40 دقيقة.

5- بعد ذلك، يترك الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم يقطع ويقدم دافئاً أو بارداً وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل كيك البرتقال لذيذ بزيت جوز الهند

اترك رد