طريقة عمل أرز بالمشروم على الطريقة التركية سهلة وسريعة
طريقة عمل أرز بالمشروم على الطريقة التركية سهلة وسريعة
إكتشفي طريقة سهلة وجديدة لعمل الأرز من المطبخ التركي وهى أرز بالمشروم والخضار ، خطوات تحضير أرز مع المشروم والشبت على الطريقة التركية سهلة وسريعة، جربيها في وجبة الغداء.
وصفة أرز بالمشروم التركي
المقادير :
1 كوب كبير أرز
200 جم مشروم طازج
2 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة زبدة
رشة ملح
شبت مفروم
طريقة التحضير :
1- إفرمي البصل وشوحيه فى ملعقة زبدة حتى يكتسب لونا ذهبي.
2- أضيفي عليه المشروم بعد تقطيعه شرائح مع قليل من الملح واتركيه حتى النضج.
3- قومي بغسل الأرز جيدا حتى تتخلصي من النشا الموجودة فيه ثم أضيفيه على المشروم وقلبيهم معا حتى يتحمر الأرز قليلا ثم أضيفي الماء بالقدر المناسب.
4- بعد ذلك أضيفي الشبت المفروم وملعقة زيت الزيتون وأحكمي إغلاق غطاء الحلة وأتركي الأرز على نار هادىة حتى النضج.
جربي أيضا: