بسكويت بدقيق جوز الهند والجبنة
طريقة عمل بسكويت بدقيق جوز الهند والجبنة
يمكنك تحضير البسكويت في المنزل بسهولة من دقيق جوز الهند والجبنة، بسكويت ناعم وطعمه لذيذ وخالي من الجلوتين.
طريقة عمل بسكويت بدقيق جوز الهند والجبنة
المقادير
نصف كوب من دقيق جوز هند
تلاث ملاعق كبيره من الجبنة
واحد بيضة
نصف كوب من الزبدة
نصف ملعقة من سكر ستيفيا
ملعقه صغيرة من الفانيليا
نصف ملعقة بيكينج صودا
ربع ملعقة صغيرة من الملح البحري
طريقة الطبخ :
- أخفقي الجبنة مع الزبدة والستيفيا.
- أضيفي الفانيليا والبيض وأخلطيهم جيدا حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
- ثم أضيفي دقيق جوز الهند وبيكنج صودا والملح وأخليطهم مرة أخرى جيدا.
- ضعي الخليط فى الثلاجة لمده ساعة ثم قطعيه إلى شرائح وأدخليه الفرن ليخبز لمدة من 15:20 دقيقة.