حلويات باردة إيطالية: طريقة عمل التيراميسو بالكريمة سهلة

طريقة عمل التيراميسو بالكريمة سهلة

حلوى التيراميسو من الحلويات الباردة الإيطالية، طعمها لذيذة وطريقة إعدادها سهلة جدا، إكتشفي طريقة تحضيرها حلوى التيراميسو بالكريمة الصحيحة.

وصفة التيراميسو بالكريمة سهلة

المقادير :

1 باكيت كيك جاهز

مقادير الصوص:

1 كوب كبير ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة حبوب الجرانولا
1 ملعقة صغيرة سكر بودرة

مقادير الكريمة:

200 جم لبنة
2 كوب كبير لبن
5 ملاعق كبيرة سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 صفار بيضة

للتزيين :

2 ملعقة صغيرة كاكاو

طريقة التحضير:

1- تحضير كريمة التيراميسو: إخلطي مقادير الكريمة معا ما عدا اللبنة، فى حلة على نار هادئة حتى تكتسب قوام كالمهلبية. ثم إرفعيها من على النار ثم إتركيها لتبرد.

2- وعندما تبرد الكريمة، ضعى عليها 200 جم من اللبنة، وإضربيهم معا بمضرب البيض حتى يصبح لديكى خليط متجانس القوام.

3- لتحضير صوص الجرانولا: فى وعاء عميق، ضعي 1 كوب كبير ماء ساخن وملعقة كبيرة من حبوب الجرانولا وملعقة صغيرة من سكر البودرة وقلبيه حتى تتأكدي من ذوبان السكر.

4- أحضري طبق التقديم، وضعي فيه طبقة من الكيك الجاهز الذي قمتي بتحضيره وعليه طبقة من صوص الجرانيولا ثم طبقة من الكريمة باللبنه.

5- ثم أضيفي طبقة من الكيك مرة أخرى وعليه صوص الجرانيولا وطبقة من الكريمة باللبنة.

6- أخيرا زينى طبقك بمسحوق الكاكاو اللذيذ. ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة ساعتان قبل التقديم.