طريقة عمل الرقاق باللبن الرايب طرية ولذيذة

طريقة عمل الرقاق باللبن الرايب طرية ولذيذة

اكتشفي معانا طريقة عمل عجينة الرقاق باللبن الرايب سهلة ولذيذة، وصفة الرقاق الفلاحي مع الجبنة القريش

وصفة الرقاق باللبن الرايب طرية ولذيذة

المقادير:

مقادير الرقاق:

1 كوب من اللبن رايب
1/2 كيلو دقيق
1/2 كوب زبدة
1 كوب ماء
رشة ملح

للتقديم:

1/2 كوب جبنة قريش مالحة

طريقة التحضير:

1- أخلطي مكونات الرقاق جيدا ختى تصبح عجينة طرية لا تلتصق باليد.

2- اتركيها لمدة ساعة لترتاح.

3- ثم قطعي العجينة إلى كرات صغيرة ورشيها بالدقيق وأفرديها باليد ثم النشابة.

4- ثم أخبزيها فى طاسة على نار البوتاجاز على الجانبين حتى تمام النضج.

5- ارفعي الرقاق من المقلاة وغطيها بفوطة حتي لا تجف.

6- قدمي رقاق اللبن االرائب مع الجبنة القريش المالحة وبالهنا والشفا.

جربي أيضا:

طريقة عمل رقائق العجين بالجبنة الفيتا والموزاريلا المقرمشة